Szczegóły
Cykoria Sałatowa Mechelse Middelvroeg 2g PlantiCo
Super warzywo - wyróżnia się wyjątkowo cennymi dla zdrowia właściwościami odżywczymi.
- Odmiana cykorii, której częścią jadalną są główki (kolby) liściowe, uzyskane w wyniku pędzenia korzeni zebranych jesienią.
- Liście mogą być spożywane na surowo jako dodatek do kanapek i sałatek. Są bogatym źródłem witamin i soli mineralnych w okresie zimowym. Zawierają intybinę - glikozyd o korzystnym działąniu na trawienie.
- Roślina łatwa w uprawie. Udaje się na każdej glebie oprócz piaszczystych lub gliniastych i ciężkich.
- Wysiew w pierwszej poł. VI, zbyt wcześnie wysiana tworzy pęd kwiatostanowy. Korzenie wykopujemy od X-XI, przed mrozami i przechowujemy w chłodnym pomieszczeniu, w piasku.
- Po zbiorze odcina się liście 2-3 cm nad główką korzenia, liście będące plonem właściwym uzyska się dopiero podczas pędzenia. Pędzenie rozpoczynamy 4 tygodnie przed zbiorem.
- Wykonuje się w ciemnym pomieszczeniu, w temp. 10-20 stopni C. Korzenie umieszczamy jeden obok drugiego w skrzyni, przysypujemy ziemią ok. 20 cm i obficie podlewamy.
- Główki liściowe są gotowe do zbioru gdy mają 15-20 cm, liście nie tworzące rozety należy usunąć. Aby rozety nie rozsypywały się, obcinamy je wraz z 2-3 cm korzenia.
Jak i kiedy wysiewamy:
- wysiew (VI)
- głębokość wysiewu (1-2 cm)
- rozsada (35x40 cm)
- okres zbiorów (X-XI)
Dodatkowe informacje:
- produkt: Cykoria Sałatowa Mechelse Middelvroeg 2g PlantiCo
- gramatura: 2g
- data ważności: 12/2024
Dobra rada:
- Podczas pędzenia ziemię utrzymujemy w odpowiedniej wilgotności.